在江西南昌,有一家优雅浪漫的热门法式餐厅——元也西餐厅。
元也西餐厅内部环境优美,水晶吊灯、室内珍珠喷泉、银质烛台、木质钢琴,处处装饰都显示出餐厅的法式精致感,让用餐之人感受来自异国他乡的氛围。
对环境氛围有高要求的元也西餐厅,在服务的品质与效率方面也同样要求严苛。这种严苛不仅体现在对服务人员的素质要求上,也体现在消费全流程的管理中。
在顾客进店进店消费的前端流程中,点单、验券、支付是最直观的体验环节。

当顾客踏入餐厅落座后,可通过桌面摆放的精致点单码牌扫码点单,小程序点单页面由元也餐厅根据门店调性个性化定制,设计简洁精致,菜品分类清晰,高清菜品图片搭配文字介绍,顾客随心挑选心仪菜品,添加到购物车后一键下单,整个过程流畅无阻,轻松便捷,极大地提升了点餐效率。
法式餐厅有侍者服务文化,在这方面,富掌柜为元也餐厅提供了平板点餐产品,轻松满足希望有互动的顾客要求。服务员为顾客呈上平板,顾客通过操作平板直观浏览丰富菜品,完成点单后,顾客直接在平板上扫码即可完成支付。整个过程保留了法式传统服务特点的同时,也实现了数字化升级,更显高端服务的流畅与优雅。
而在当前国内餐饮市场,少不了团购验券场景。富掌柜SaaS系统支持抖音、大众点评、美团等主流团购平台的外卖券核销,顾客能便捷使用团购券,也帮助元也西餐厅吸引更多客源,拓宽市场份额。
值得一提的是,富掌柜SaaS收银机联动了支付宝碰一下设备,为元也西餐厅消费者提供了更多元的支付体验。
除消费前端外,门店经营管理后端环节的转型升级也至关重要。
在富掌柜解决方案中,强大的后台管理系统为元也西餐厅提供了数据分析、会员营销等多种服务。
数据分析方面,富掌柜后台管理系统能够生成多维数字报表,从每日的营收数据、菜品销售排行榜,到顾客的消费习惯分析、支付方式占比等,各种关键信息一目了然。餐厅管理者通过一目了然的多维表单,能够清晰洞察餐厅运营状况,精准提升餐厅运营水平。
会员营销方面,富掌柜为元也西餐厅搭建了会员服务体系,支持会员卡储值、会员专属优惠券发放、短信营销、节点活动创建等多种功能,给会员消费者提供专属服务体验,也助力门店实现服务升级。

将氛围感体验与数字化经营巧妙结合,是有着法式氛围和数字内核的元也西餐厅的魅力,这是其热门的原因之一,而在这背后,有富掌柜的一份助力。除元也餐厅外,富掌柜还在给千千万万门店带来数字赋能。